Fit vyprážaný patizón
Patizón očistíme, vydlabeme jadro, nakrájame na cca. 1 cm hrubé kúsky, a dobre posolíme. Necháme odležať na pár hodín. Nakrájané kusy patizónu najprv obalíme v rozšľahanom osolenom vajíčku, následne v strúhanke...
Fit vyprážaná cuketa
Cuketu očistíme, vydlabeme jadro, nakrájame na kolieska a dobre posolíme. Necháme odležať na pár hodín. Kolieska cukín obalíme najprv v rozšľahanom osolenom vajíčku, následne...
Kuracie rezančeky v syrovej omáčke
Kuracie mäso oddelíme od kože a nakrájame na kocky alebo plátky. V panvici zohrejeme olej, kuracie mäso v ňom opečieme (trvanie pár minút). Pridáme soľ..
Falošný fit lángoš
Vaječné bielka oddelíme od žĺtkov, a bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtka zmiešame s tvarohom, soľou, kypriacim práškom do pečiva, a tiež ich spolu vyšľaháme. Bielka po častiach opatrne postupne primiešame...
Tuniaková omeleta
Vajcia oddelíme od škrupiny a vlejeme do misky. Poriadne ich premiešame. Mäso z tuniaka v konzerve vložíme do sitka, necháme odkvapkať šťavu, následne ju z tuniaka ešte vytlačíme, a tiež vsypeme do misky...
Špenátová praženica s cibuľou
Na olivovom oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľu. Medzitým si v pohári rozbijeme vajíčka a postupne, za stáleho miešania ich vlejeme k cibuľke...
Pečené bylinkové kuracie stehná
Kuracie stehná umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné časti kože. Prepolené stehná osolíme, okoreníme, poriadne ich v rukách premiešame a preložíme ich do zapekacej misy...
Zapekaný balkánsky syr s paradajkami a bazalkou
Do stredu zapekacej misy položíme syr feta. Paradajky umyjeme, osušíme, nakrájame na kocky a obložíme nimi syr. Posypeme bazalkou, pokvapkáme olivovým olejom a...
Fazuľová polievka so zeleninou
Fazuľu poriadne premyjeme a namočíme na cca 12 hodín do studenej vody (necháme na chladnom mieste). Fazuľu aj s vodou zlejeme do hrnca, vložíme celú očistenú...
Pečená tilapia s kurkumínom a rozmarínom
Tilapiu necháme rozmraziť, umyjeme ju, usušíme, a potrieme soľou. Kurkumu premiešame s rozmarínom, posypeme rybu z oboch strán, a rovnomerne rozotrieme...
