Cuketu ošúpeme a po dĺžke nastrúhame na tenké pláty. Polovicu plátov rovnomerne rozvrstvíme v mise na pečenie a mierne posolíme. Vrstvu posypeme 1/3 nastrúhanej mozarelly...
Zeleninu dôkladne umyjeme, očistíme, a nakrájame na väčšie kúsky. Figy tiež umyjeme a nakrájame na cca. rovnaké kúsky. Camemnert syr rozkrájame na malé trojuholníky...
Zeleninu dôkladne umyjeme, očistíme, a nakrájame na väčšie kúsky. Nakrájanú zeleninu vložíme do misy, posypeme soľou, nakvapkáme olej a poriadne zmiešame...
Uhorku umyjeme, utrieme, odstránime šupku, a nastrúhame na tenké plátky. Následne ju vložíme do keramickej misy a pridáme všetky uvedené ingrediencie...
Uhorku a paradajky dôkladne umyjeme, utrieme a nakrájame na kocky. Pór očistíme, a nakrájame na tenké kolieska. ľadový šalát nakrájame na tenšie pláty. Nakrájanú zeleninu nasypeme...
Patizón očistíme, vydlabeme jadro, nakrájame na cca. 1 cm hrubé kúsky, a dobre posolíme. Necháme odležať na pár hodín. Nakrájané kusy patizónu najprv obalíme v rozšľahanom osolenom vajíčku, následne v strúhanke...
Cuketu očistíme, vydlabeme jadro, nakrájame na kolieska a dobre posolíme. Necháme odležať na pár hodín. Kolieska cukín obalíme najprv v rozšľahanom osolenom vajíčku, následne...
Cuketu dôkladne umyjeme, utrieme do sucha a nakrájame na kolieska. Vložíme ich do misky, solíme, poriadne premiešame, a necháme cca. 30 min. odležať...
Papriku, paradajky a cibuľu očistíme a nakrájame na tenké plátky. Klobásu...
Zeler, mrkvu a cibuľu očistíme, nakrájame na malé kocky a ...