Šalát umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Mrkvu očistíme a nahrubo nastrúhame...
Cibuľu nakrájame na drobno a vsypeme do misy. Tofu syr a paradajky nakrájame na kocky a tiež...
Očisteného, vypitvaného a umytého kapra osušíme, odrežeme hlavu, plutvy a zvyšnú časť nakrájame...