Pečené bylinkové kuracie stehná
Kuracie stehná umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné časti kože. Prepolené stehná osolíme, okoreníme, poriadne ich v rukách premiešame a preložíme ich do zapekacej misy...
Zapekaný balkánsky syr s paradajkami a bazalkou
Do stredu zapekacej misy položíme syr feta. Paradajky umyjeme, osušíme, nakrájame na kocky a obložíme nimi syr. Posypeme bazalkou, pokvapkáme olivovým olejom a...
Fazuľová polievka so zeleninou
Fazuľu poriadne premyjeme a namočíme na cca 12 hodín do studenej vody (necháme na chladnom mieste). Fazuľu aj s vodou zlejeme do hrnca, vložíme celú očistenú...
Pečená tilapia s kurkumínom a rozmarínom
Tilapiu necháme rozmraziť, umyjeme ju, usušíme, a potrieme soľou. Kurkumu premiešame s rozmarínom, posypeme rybu z oboch strán, a rovnomerne rozotrieme...
Pečené kuracie prsia v cesnakovo smotanovej marináde
Kuracie prsia nakrájame na plátky, osolíme, a odložíme nabok. Vajíčka, kyslú smotanu, pretlačený cesnak spolu poriadne zmiešame na marinádu, a podľa chuti osolíme...
Plnená roláda z hovädzieho mäsa
Mleté hovädzie mäso ochutíme soľou, mletou červenou paprikou, pridáme 1 celé vajce a poriadne spracujeme na pevnú hmotu. Necháme odležať na cca. 30 min...
Pečené rezančeky z mangalice na zelenine
Mäso dôkladne umyjeme a do sucha utrieme. Potom ho nakrájame na tenké rezance, osolíme, polejeme sójovou omáčkou, poriadne premiešame a necháme marinovať cca. 20 min...
Vyprážaná šťuka
Šťučie mäso poriadne umyjeme, osušíme, nakrájame na podkovy. Podkovy osolíme, následne postupne obaľujeme vo vyšľahaných vajíčkach a v strúhanke...
Kuracie rezne v syrovom obale
Kuracie prsia umyjeme, osušíme, nakrájame na rezne. Osolíme ich, následne postupne obaľujeme vo vyšľahaných vajíčkach a nastrúhanom syre...
Fit pizza z cuketového cesta
Cukiny očistíme, nastrúhame, osolíme a necháme odstáť cca. 30 min., aby pustila šťavu. Následne primiešame vajíčko, nastrúhanú mozarelu a vymiesime cesto...
