čiernu ryžu prepláchneme, vložíme do hrnca a zalejeme dvoma šálkami vody. Dochutíme soľou. Varíme asi 35 minút, kým sa všetka voda neodparí...
Všetky ingrediencie (okrem drvených lieskových orieškov) vložíme do misky a spolu vyšľaháme. Získaným krémom naplníme poháriky...
Zeleninu si najprv dôkladne očistíme. Ľadový šalát, červenú kapustu a papriku si nakrájame na malé kúsky, vložíme do misy a premiešame...
Salámu pokrájame na tenké prúžky a vložíme do veľkej misky. Cibuľu očistíme, na jemno nasekáme a pridáme do misky. Sterilizovaný hrášok s kockami mrkvy scedíme...
Sušienky rozdrvíme, vsypeme do misky. Maslo necháme rozpustiť nad miernym ohňom, prilejeme k sušienkam a dôkladne spracujeme. Hmotu rovnomerne rozotrieme na dno tortovej formy...
Sušienky rozdrvíme, s orechmi, sladidlom a lekvárom vložíme do misky, a vymiesime cesto. Cesto vložíme do chladničky a necháme 1 hodinu odležať. Po hodine cesto vyberieme...
Do misy nasypeme prepláchnutý cícer a na drobné kocky nakrájanú varenú cviklu. Do druhej misky nalejeme olivový olej, citrónovú šťavu, rozomletý strúčik cesnaku...
Cibuľu a mrkvu očistíme. Cibuľu nakrájame na malé kocky a mrkvu nastrúhame. Vložíme do hlbšej misky. Olivy nakrájame na kolieska, sušené paradajky...
Najprv si pripravíme nálev zo všetkých ingrediencií. Do hrnca vlejeme vodu, pridáme ocot, bobkové listy, celé čierne korenie a soľ, privedieme do varu a vložíme plátky tilapie...
Do misky nasypeme chia semienka, prilejeme grécky jogurt, presso kávu, sladidlo a mlieko. Všetky ingrediencie dôkladne spolu premiešame...