Pečená tilapia s kurkumínom a rozmarínom
Tilapiu necháme rozmraziť, umyjeme ju, usušíme, a potrieme soľou. Kurkumu premiešame s rozmarínom, posypeme rybu z oboch strán, a rovnomerne rozotrieme...
Vyprážaná šťuka
Šťučie mäso poriadne umyjeme, osušíme, nakrájame na podkovy. Podkovy osolíme, následne postupne obaľujeme vo vyšľahaných vajíčkach a v strúhanke...
Rybacia polievka
Očisteného, vypitvaného a umytého kapra osušíme, odrežeme hlavu, plutvy a zvyšnú časť nakrájame...
Zapekaná ryba s paradajkami a mozarellou
Rybie filety umyjeme, posypeme tymiánom, osolíme, okoreníme. Následne krátko restujeme na panvici...
