Ingrediencie:
- tuniak v oleji (pevná hmota) 416 g
- slepačie vajce 2 ks
- cibuľa 1 ks
- mrkva 1 ks
- sušený petržlen 1 ČL
- soľ
Postup prípravy:
Tuniaky vyberieme z konzervy a olej necháme úplne odkvapkať. Cibuľu a mrkvu očistíme. Cibuľu nakrájame na drobno, a mrkvu najemno nastrúhame. Obsah vajec vložíme do misky a vyšľaháme. K vyšľahaným vajíčkam pridáme tuniaka, cibuľu, mrkvu, petržlen, a osolíme. Všetko spolu dôkladne premiešame. Z hotovej hmoty vyformujeme fašírky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri 180°C, cca. 25 min.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 4.391,53 kJ/ 1.049,60 kcal , Bielkoviny 130,01 g, Sacharidy 17,38 g, Tuky 50,95 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 7 porcií- fašíriek): Energia 627,36 kJ/ 149,94 kcal , Bielkoviny 18,57 g, Sacharidy 2,48 g, Tuky 7,28 g.
