Strúhaná zeleninová polievka

Strúhaná zeleninová polievka

Ingrediencie:

  • mrkva- 6 ks
  • petržlen- 3 ks
  • kaleráb- 1 ks
  • cibuľa- 1 ks
  • maslo- ¼
  • zeleninový bujón- 1 kocka
  • vegeta podľa chuti
  • ryža- 2 hŕstky

Postup prípravy: Zeleninu (mrkvu, petržlen, kaleráb) očistíme a nastrúhame. Do hrnca vložíme maslo a necháme rozpustiť. Vsypeme nastrúhanú zeleninu, vložíme celú (nenakrájanú) cibuľu a podusíme. Zalejeme horúcou vodou, dochutíme vegetou a zeleninovým bujónom, vsypeme ryžu, povaríme cca. 10 minút na miernom ohni a necháme odstáť.

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*