Šošovicová krémová polievka

Šošovicová krémová polievka

Ingrediencie:

  • šošovica- 250 g,
  • cibuľa- 1 ks
  • cesnak- 2 strúčiky
  • bobkový list
  • soľ
  • ocot

Postup prípravy: Šošovicu umyjeme a na pár hodín namočíme vo vode. Vodu vylejeme a šošovicu vložíme do hrnca. Zalejeme litrom a pol studenej vody. Pridáme cibuľu, strúčiky cesnaku, bobkový list, soľ a varíme domäkka. Uvarenú šošovicu precedíme, oddelíme približne polovicu, ktorú spolu s cibuľou a strúčikmi cesnaku dohladka rozmixujeme. Obe časti zmiešame, povaríme cca. 5 minút a dochutíme soľou a octom.

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*