Šampiňónový paprikáš na jogurte

Šampiňónový paprikáš na jogurte

Ingrediencie:

  •  šampiňóny 500 g
  • cibuľa 1 ks
  •  paprika zelená/ červená 1 ks
  •  grécky jogurt (biely) 300 g
  • soľ
  • mletá červená paprika

      

Postup prípravy: Šampiňóny umyjeme a nakrájame na plátky. Cibuľu a papriku očistíme, a nakrájame menšie kocky. Cibuľu orestujeme na malom množstve masti, pridáme papriku, šampiňóny, chvíľu spolu miešame na miernom ohni. Pridáme soľ a červenú mletú papriku.Pod pokrievkou dusíme cca. 20 minút, pokým sa šťava zo šampiňónov nezredukuje na minimum. Odstavíme z plameňa a primiešame grécky jogurt.

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.