Ingrediencie:
- karfiol 1 ks
- soľ
- vajíčko 1 ks
- strúhanka
- olej
Postup prípravy:
Karfiol rozoberieme na ružičky, dôkladne očistíme, umyjeme, a varíme v slanej vode do polomäkka. Karfiol vyberieme z vody a necháme vychladnúť. Polouvarené ružičky pootáčame ponorené v rozšľahanom vajíčku, a následne obalíme v strúhanke. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme troškou oleja, a pečieme v rúre pri 180- 200°C, cca 20 min. Po 10 minútach pečenia ružičky karfiolu pootáčame podľa potreby.
