Zapekané mleté mäso so zeleninou a syrom

Zapekané mleté mäso so zeleninou a syrom

Ingrediencie:

  • mix mletého hovädzieho a bravčového mäsa       1000 g
  • červená paprika                                                               1 ks
  • žltá paprika                                                                     1 ks
  • červená cibuľa                                                                 1 ks
  • mozarella Pilos                                                            250 g
  • syr feta Pilos                                                               125 g
  • celé vajce                                                                         2 ks
  • soľ
  • korenie talianske bylinky (podľa chuti)

 

Postup prípravy:

     Papriky dôkladne umyjeme, osušíme, a nakrájame na menšie kocky. Cibuľu očistíme a taktiež nakrájame na kocky. Mleté mäso vložíme do misy, zmiešame s vajíčkami, pridáme papriku s cibuľou, ochutíme soľou a okoreníme. Mozarellu a syr feta nakrájame na kocky, vsypeme do misy a všetko poriadne premiešame. Zapekaciu misu vystelieme papierom na pečenie, vložíme pripravenú masu, ktorú v zapekacej mise rovnomerne rozptýlime. Misu vložíme do predhriatej rúry. Pečieme na 180°C, približne 45 minút.

 

Nutričné hodnoty jedla: Energia 14.855,08 kJ/ 3550,45 kcal , Bielkoviny 261,51 g, Sacharidy 27,28 g, Tuky 264,85 g.

Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 8 porcií): Energia 1.856,89 kJ/ 443,81 kcal , Bielkoviny 32,65 g, Sacharidy 3,41 g, Tuky 33,11 g.

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*