Zapekané batáty s kuracím mäsom

Zapekané batáty s kuracím mäsom

Ingrediencie:

  • batáta                                1 väčší kus
  • červená cibuľa                   2 ks
  • vykostené kuracie stehno  1 kg
  • soľ

 

Postup prípravy:

Batátu očistíme, nakrájame na cca. 0,5 cm hrubé kolieska. Červené cibule očistíme, a nakrájame na tenké kolieska. Kuracie stehná vykostíme a mäso narežeme na tenké pláty. Mäso osolíme a poriadne premiešame. Do zapekacej misy jednotlivé ingrediencie postupne vrstvíme v nasledovnom poradí: batáty, cibuľa, kuracie stehná. Vložíme do rúry vyhriatej na 180°C, prikryjeme alobalom a pečieme cca. 1 hodinu. (Vykrojený kus môžeme prikryť mozarellou a pred konzumáciou ešte ohriať v mikrovlnnej rúre).

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*