Ingrediencie:
- kyslá kapusta 750 g
- mleté bravčové mäso 500 g
- bravčová šunka 2 plátky
- ryža 120 g
- cibuľa 1 ks
- soľ
- mletá červená paprika
- biely grécky jogurt 200 g
Postup prípravy:
Cibuľu očistíme nakrájame na kocky, plátok šunky nakrájame na kúsky. Cibuľu spolu s kúskami šunky osmažíme, pridáme bravčové mäso, osolíme, pridáme papriku, dôkladne premiešame a dusíme cca. 20 min. Ryžu uvaríme klasickým spôsobom. Kyslú kapustu rozdelíme na 3 porcie. Postupne vrstvíme do zapekacej misy kapustu, mäso, ryžu, grécky jogurt. Vrch zakryjeme kapustou, potrieme jogurtom a posypeme na kúsky pokrájanou bravčovou šunkou. Zapekáme cca. 30 min. pri 200 °C.
