Ingrediencie:
- hrudkovitý tvaroh 500 g
- vajcia 2 ks
- sladidlo (zodpovedajúce 100 g. cukru)
- vanilkový struk
- slivky 10 ks
- soľ
Postup prípravy:
Tvaroh zmiešame s vaječnými žĺtkami, so sladidlom, a rozdrvenými kúskami vanilkového struku. Vaječne bielky, spolu so štipkou soli, vyšľaháme na tvrdý sneh, ktorý opatrne zmiešame s tvarohovou zmesou. Získanú hmotu vlejeme do formy, na vrch poukladáme kúsky sliviek, pokrájané na plátky. Pečieme pri 160 °C, po dobu 40 – 45 minút.
