Sviečková naturale

Sviečková naturale

Ingrediencie:

  • 500 g kuracích pŕs
  • 1 cibuľa
  • 1 veľká mrkva
  • 2 petržleny
  • 1 strúčik cesnaku
  • horčica
  • 1 dcl mlieka
  • soľ

Postup prípravy:

Kuracie prsia omyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Zeleninu tiež  očistíme a nadrobno nakrájame.

Najprv si pripravíme omáčku. Nadrobno nakrájanú zeleninu vložíme do hrnca, prilejeme vodu, osolíme a varíme do mäkka. Vodu po uvarení zlejeme a ponorným mixérom zeleninu rozmixujeme. Ochutíme podľa chuti horčicou a pridáme toľko mlieka, aby omáčka získala trošku redšiu konzistenciu.

Na panvici zvlášť upečieme na kocky pokrájané a osolené kuracie mäso, zalejeme omáčkou a spolu prehrejeme.

Podávame s ľubovoľnou zeleninou pripravenou napr. na pare.

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*