Ingrediencie:
Cesto:
- 90 g špaldovej múky
- 40 g proteínového prášku (naturálna sušená vaječná bielkovina)
- 80g bieleho jogurtu
- 25 ml olivového oleja
- ½ čajovej lyžičky soli.
Plnka:
- 10 – 12 ks sliviek
- škorica
Postup prípravy:
Cesto si pripravíme dôkladným zmiešaním uvedených surovín. Získanú masu následne vyvaľkáme na tenký plát, ktorý narežeme na obdĺžniky.
Plnku získame zmiešaním na kocky nakrájaných sliviek so škoricou (pozn.- pre zvýšenie obsahu bielkovín možno použiť tvarohovú plnku).
Cesto nakoniec naplníme plnkou a vyformujeme do tvaru taštičiek. Pečieme v rúre 25 min., pri 200 0C.
