Pečené paradajkové kuracie stehná
Kuracie stehná dôkladne umyjeme. Zmiešame paradajkový pretlak so soľou, sladidlom a troškou vody. Kuracie stehná vložíme do keramickej misy a...
Pečená šťuka
Šťuku očistíme a nakrájame na pláty. Mäso z každej strany osolíme a okoreníme. Panvicu vystelieme papierom na pečenie, a vložíme....
Fit zapekaná brokolica
Brokolicu rozoberieme na ružičky, dôkladne očistíme, umyjeme, a varíme v slanej vode do polomäkka. Brokolicu vyberieme z vody a necháme vychladnúť...
Fit zapekaný karfiol
Karfiol rozoberieme na ružičky, dôkladne očistíme, umyjeme, a varíme v slanej vode do polomäkka, a ochutíme muškátovým orieškom...
Rybacia pečeň na masle
Z čerstvých rýb vyberieme pitvaním aj pečeň. Tú si dôkladne umyjeme, namočíme na cca. 10 minút do mlieka. Do hrnca nalejeme vodu, soľ, čierne korenie (celé), rybacie korenie...
Fit vyprážaný karfiol
Karfiol rozoberieme na ružičky, dôkladne očistíme, umyjeme, a varíme v slanej vode do polomäkka. Karfiol vyberieme z vody...
Bravčové čili rezančeky
Zeleninu očistíme, pór nakrájame na kolieska, mrkvu a červenú papriku na tenké rezance. Bravčové karé nakrájame...
Šampiňónový paprikáš na jogurte
Šampiňóny umyjeme a nakrájame na plátky. Cibuľu a papriku očistíme, a nakrájame menšie kocky...
Tekvicové pyré
Tekvicu očistíme, nakrájame a posolíme. Nakrájanú tekvicu poukladáme na plech, podlejeme vodou a ...
Pravé maďarské lečo
Papriku, paradajky a cibuľu očistíme a nakrájame na tenké plátky. Klobásu...
