Fit cottage ementálové guľky
Cottage syr vylejeme do misky, pridáme celé vajce a soľ. Ingrediencie poriadne zmiešame, a postupne za stáleho miešania pridávame strúhaný syr, až pokým nezískame pevnú hmotu...
Fit cviklové hranolky
Cviklu očistíme a dôkladne umyjeme. Následne ju nakrájame na pozdĺžne kúsky, rovnako, ako to robíme pri zemiakových hranolkách. Potom si pripravíme plech, ktorý...
Pečená cvikla s cesnakom
Cviklu ošúpeme a nakrájame na mesiačiky. Cesnak ošúpeme a pridáme k cvikli. Cviklu spolu s cesnakom vložíme do vrecka na pečenie, pridáme soľ, korenie a olivový olej...
Zemiakové pyré
Zemiaky ošúpeme, dôkladne umyjeme, a nakrájame na kocky. Nakrájané zemiaky vložíme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme, a do mäkka uvaríme. Keď sú zemiaky uvarené, zlejeme...
Halušky zo špaldovej múky
Vajce rozbijeme a vlejeme do misky. Prisypeme k nemu soľ a dôkladne premiešame. Postupne pridávame múku a vlažnú vodu, až kým nezískame požadovanú masu...
Romanesco pyré
Zeleninu romanesco rozoberieme na hlúbiky a poriadne umyjeme. Hlúbiky spolu so stopkou vložíme do hrnca, zalejeme vodou a varíme do zmäknutia, cca. 20 min. Po zmäknutí hlúbiky...
Zeleninový kuskus
Všetku zeleninu dôkladne očistíme. Papriku nakrájame na kocky, pór nakrájame na krúžky, a mrkvu nastrúhame na strúhadle. Zeleninu na olivovom oleji orestujeme...
Pečené zemiaky „zemiačik“
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska a vložíme do misy. Posypeme ich soľou, korením zemiačik, a dôkladne premiešame. Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme...
Pečené fialové zemiaky
Fialové zemiaky ošúpeme, dôkladne umyjeme a nakrájame na kocky. Vložíme ich do misky, posypeme soľou a poriadne premiešame. Plech vystelieme papierom na pečenie, rovnomerne na ňom kocky z fialových zemiakov rozvrstvíme...
Pečené cuketové medailónky
Cuketu dôkladne umyjeme, utrieme do sucha a nakrájame na kolieska. Vložíme ich do misky, solíme, poriadne premiešame, a necháme cca. 30 min. odležať...
