Ingrediencie:
- zemiaky 1 kg
- mlieko polotučné 1,5% 170 ml
- soľ
- voda
Postup prípravy:
Zemiaky ošúpeme, dôkladne umyjeme, a nakrájame na kocky. Nakrájané zemiaky vložíme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme, a do mäkka uvaríme. Keď sú zemiaky uvarené, zlejeme z nich všetku vodu. Zemiaky následne rozmixujeme a postupne pridávame mlieko, pokým nezískame želanú, kašovitú konzistenciu.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 3890,70 kJ/ 929,90 kcal , Bielkoviny 25,10 g, Sacharidy 198,50 g, Tuky 4,40 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 5 porcií): Energia 778,14 kJ/ 185,98 kcal , Bielkoviny 5,02 g, Sacharidy 39,70 g, Tuky 0,88 g.
