Ingrediencie:
- tvaroh hrudkovitý Rajo 500 g
- biely jogurt (Milko grécky) 350 g
- sladidlo Mivolis 6 ml
- vanilková esencia 1 ČL
- želatína 20 g
- granátové jablko 1 ks
- Balance biela čokoláda bez cukru 100 g
Postup prípravy:
Želatínu napučíme vo vode. Medzitým tvaroh, biely jogurt, sladidlo a vanilkovú esenciu vložíme do misy, a vyšľaháme mixérom masu. Granátové jablko rozpolíme, a vydlabeme vnútro, ktoré taktiež primiešame do tvarohovej masy. Želatínu rozpustíme na miernom plameni (nesmie vrieť), vlejeme na zmes a dôkladne zmiešame. Získanú tvarohovú masu následne vylejeme do tortovej formy. Formu vložíme do chladničky na cca. 1 hodinu tuhnúť. Bielu čokoládu bez cukru vložíme do hrnca. Na miernom ohni ju za stáleho miešania rozpustíme, a vylejeme na vrch formy. Opäť vložíme do chladničky na minimálne cca. 30 minút.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 5733,88 kJ/ 1370,43 kcal , Bielkoviny 145,35 g, Sacharidy 88,75 g, Tuky 47,30 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 12 porcií): Energia 477,82 kJ/ 114,20 kcal , Bielkoviny 12,11 g, Sacharidy 7,39 g, Tuky 3,94 g.
