Pečený tvarohový puding

Pečený tvarohový puding

Ingrediencie:

  • 3 vajíčka, 250 g hrudkovitého tvarohu
  • 3 PL bieleho jogurtu
  • 1 citrón, ½ vanilkového struku
  • 50 g vanilkového (čokoládového) proteínového koncentrátu
  • štipka soli

Postup prípravy:

tvaroh, biely jogurt, nastrúhanú citrónovú kôru, vydlabaný stred vanilkového struku a proteín.

Bielka so štipkou soli vyšľaháme do tuha a opatrne primiešame k vanilkovo-tvarohovej zmesi. S hotovou zmesou naplníme muffinové formičky. Pečieme do zlato hneda vo vyhriatej rúre cca. 15 min..

Po upečení ich vyberieme, necháme vychladnúť vo formičke, a až potom ich vyklopíme.

Môžeme poliať pyrém z čerstvého ovocia.

 

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*