Ingrediencie:
- mrkva 500 g
- biely jogurt 2 PL (polievkové lyžice)
- sušený tymian 1 ČL (čajová lyžička)
- cesnak 1 strúčik
- soľ
- mletá paprika 1/2 ČL
- olivový olej
Postup prípravy:
Mrkvu očistíme a nakrájame na hranolčeky. Zmiešame jogurt, roztlačený cesnak, rozdrvený tymian, soľ, a mletú papriku. Plech vystelieme papierom na pečenie. Mrkvu zmiešame s jogurtovou zmesou, poriadne premiešame a pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme pri 200 0C, po dobu cca. 35 minút. Po 15 minútach pečenia, znovu mrkvu premiešame a pečieme do zmäknutia.
