Kuracie stehná zapečené na zelenine

Kuracie stehná zapečené na zelenine

Ingrediencie:

  • kuracie stehná (vykostené)       1 kg
  • cuketa                                      300 g
  • červená paprika                         1 ks
  • žltá paprika                                 1 ks
  • červená cibuľa                            2 ks
  • kari korenie
  • soľ

 

Postup prípravy:

     Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájame na väčšie kúsky. Nakrájané kúsky zeleniny poukladáme na dno zapekacej misy a osolíme. Kuracie stehná taktiež osolíme a okoreníme z oboch strán. Poukladáme ich na zeleninu, prikryjeme alobalom,  a prikryté pečieme pri 180°C, cca. 50 min. Následne odokryjeme, a pri 180°180°C zapekáme ďalších 10 min.

 

Nutričné hodnoty jedla: Energia 7665,09 kJ/ 1832,00 kcal , Bielkoviny 187,00 g, Sacharidy 30,00 g, Tuky 101,72 g.

Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 6 porcií) : Energia 1277,51 kJ/ 305,33 kcal , Bielkoviny 31,16 g, Sacharidy 5,0 g, Tuky 16,95 g.

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.