Ingrediencie:
- kuracie prsia 500 g
- cibuľa 1 ks
- zelená paprika 1 ks
- červená paprika 1 ks
- soľ
- mletá červená paprika (sladká)
Postup prípravy:
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame. Papriky zbavíme jadierok a nakrájame na tenké pásiky. Teflónovú panvicu zohrejeme, prilejeme lyžičku vody, a po privedení do varu do nej pridáme nakrájanú cibuľu a papriku. Miešame, pokým sa voda celkom neodparí. Panvicu stiahneme zo sporáku, necháme trošku vychladnúť, pridáme sladkú červenú papriku a dobre premiešame. Panvicu opäť vrátime na sporák, pridáme kuracie prsia, osolíme, premiešame a varíme až do zmäknutia.
