Hrachovo chrenová krémová polievka

Hrachovo chrenová krémová polievka

Ingrediencie:

  • cibuľa                    1 ks
  • hrášok               500 g
  • chren                   10 g
  • slnečnicový olej    1 PL
  • voda
  • soľ

 

Postup prípravy:

     Cibuľu očistíme, nakrájame na malé kocky. Chren očistíme, vložíme do mixéra, zalejeme troškou studenej vody a rozmixujeme. Cibuľu vložíme do hrnca a na oleji  orestujeme. Pridáme hrášok a rozmixovaný chren. Dôkladne premiešame, osolíme a podlejeme vodou. Varíme 20 minút. Po zmäknutí  v hrnci rozmixujeme ponorným mixérom na hladký krém. (Pre zjemnenie chuti môžeme primiešať trochu bieleho jogurtu).

 

Nutričné hodnoty jedla: Energia 8368,25,84 kJ/ 2000,20 kcal , Bielkoviny 117,54 g, Sacharidy 313,06 g, Tuky 16,48 g.

Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 5 porcií): Energia 1673,77 kJ/ 400,04 kcal , Bielkoviny 23,51 g, Sacharidy 62,61 g, Tuky 3,29 g.

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*