Ingrediencie:
Cesto:
- špaldová múka 200 g
- vanilkový proteínový prášok 80% 50 g
- tvaroh polotučný Pilos 250 g
- sladidlo Mivolis (zodp. 100 g cukru) 7,6 ml
- prášok do pečiva 11 g
- mlieko polotučné 50 ml
- olej 40 ml
Plnka:
- škorica 20 g
- vanilkový proteínový prášok 80% 30 g
Postup prípravy:
Ingrediencie na cesto spolu vypracujeme na jemné tvarovateľné cesto. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Ingrediencie na plnku vsypeme do misky a poriadne zmiešame. Cesto potom rovnomerne posypeme so škoricovo-proteínovou zmesou, zrolujeme, a nakrájame na kolieska. Kolieska rovnomerne poukladáme na plech, vystlaný papierom na pečenie. Pečieme cca. 20 min., v rúre vyhriatej na 170 °C.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 6252,95 kJ/ 1494,49 kcal , Bielkoviny 105,34 g, Sacharidy 184,89 g, Tuky 24,86 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 20 porcií): Energia 312,65 kJ/ 74,72 kcal , Bielkoviny 5,27 g, Sacharidy 9,24 g, Tuky 1,24 g.
