Brokolicové placky

Brokolicové placky

Ingrediencie:

  • hlávka brokolice   1 ks
  • vajíčko                  1 ks
  • soľ

Postup prípravy:

Hlávku brokolice rozoberieme na menšie ružičky, dáme do slanej vody a varíme do polomäkka. Potom ich dobre scedíme, necháme vychladnúť a roztlačíme vidličkou na hrudkovitú kašu. Pridáme žĺtok z vajíčka a dotuha vyšľahaný vaječný bielok so štipkou soli. Po získaní polotuhej konzistencie masy, vlhkými rukami vyformujeme stredne veľké placky. Placky poukladáme vedľa seba na plech vyložený papierom na pečenie, a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 0C cca. 15-20 min.

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.