Hokkaido tekvicu dôkladne umyjeme a utrieme do sucha. Spolu so šupkou ju nakrájame na väčšie kocky, vložíme do hrnca s vodou...
Plody arónie odstopkujeme, dôkladne umyjeme, osušíme. Vložíme ich do mrazničky a zamrazíme. Pred prípravou zmrzliny ich vyberieme z mrazničky...
Polovicu celého kuraťa rozkrájame, umyjeme a osolíme. Cibuľu očistíme, nakrájame na drobno. Na oleji cibuľu orestujeme do sklovita, pridáme kúsky kuraťa, a prudko opečieme zo všetkých strán...
Zeleninu dôkladne umyjeme a osušíme. Uhorku a paradajky nakrájame na tenké plátky. Jogurt vlejeme do misky, nasypeme doň granulovaný cesnak a premiešame...
Plody červenej ríbezle odstopkujeme, dôkladne umyjeme, osušíme. Vložíme ich do mrazničky a zamrazíme. Pred prípravou zmrzliny ich vyberieme z mrazničky...
Plody moruše dôkladne umyjeme, osušíme. Vložíme ich do mrazničky a zamrazíme. Pred prípravou zmrzliny ich vyberieme z mrazničky a vložíme ich do mixéra...
Višne dôkladne umyjeme, osušíme a vykôstkujeme. Vložíme ich do mrazničky a zamrazíme. Pred prípravou zmrzliny ich vyberieme z mrazničky a ...
Všetky ingrediencie vložíme do mixéra a mixujeme cca. po dobu 2 minút, pokým nedosiahneme hladkú konzistenciu...
Cibuľu a mrkvu očistíme. Cibuľu nakrájame na malé kocky a mrkvu nastrúhame. Vložíme do hlbšej misky. Olivy nakrájame na kolieska, sušené paradajky...
Cesto - slepačie vajíčka rozbijeme, a oddelíme do misiek bielky od žĺtkov. Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh. K žĺtkom pridáme tekuté sladidlo...