Tvaroh, vajíčka, tekuté sladidlo, a psyllium vložíme do misy a spolu rozmixujeme ponorným mixérom. Vložíme do chladničky a necháme odležať 2 hodiny. Vo vyššom hrnci necháme zovrieť vodu, mierne ju osolíme...
Všetky ingrediencie (okrem drvených lieskových orieškov) vložíme do misky a spolu vyšľaháme. Získaným krémom naplníme poháriky...
Všetky ingrediencie na cesto vložíme do misy a dôkladne spolu zmiešame. Misu s cestom vložíme do chladničky na cca. 30 minút...
Pred varením opláchnite červenú ryžu pod studenou vodou. Tento krok pomáha odstrániť prach, nečistoty a prebytočný škrob. Ak chcete, môžete ryžu namočiť na 30 minút...
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kocky. V hlbšej panvici ju na oleji orestujeme, posypeme mletou červenou paprikou, pridáme kvasenú kapustu...
Tvaroh spolu so skyrom a sladidlom vložíme do misy, a na hladko rozmixujeme. Mrazené lesné ovocie nasypeme do menšieho hrnca, na miernom ohni do zmäknutia povaríme...
Zeleninu si najprv dôkladne očistíme. Ľadový šalát, červenú kapustu a papriku si nakrájame na malé kúsky, vložíme do misy a premiešame...
Z nasledovných ingrediencií (cottage, špaldová múka, kypriaci prášok, soľ, voda), si rukami vymiesime jednotné cesto. Ak by sa cesto lepilo, pridáme ešte trochu špaldovej múky...
Salámu pokrájame na tenké prúžky a vložíme do veľkej misky. Cibuľu očistíme, na jemno nasekáme a pridáme do misky. Sterilizovaný hrášok s kockami mrkvy scedíme...
Sušienky rozdrvíme, vsypeme do misky. Maslo necháme rozpustiť nad miernym ohňom, prilejeme k sušienkam a dôkladne spracujeme. Hmotu rovnomerne rozotrieme na dno tortovej formy...
