Všetky ingrediencie okrem oleja vložíme do misky a dôkladne zmiešame. Zapneme vaflovač, ktorý potrieme olejom. Na spodnú plochu vaflovača nalejeme zmes...
Papriku, paradajky a cibuľu očistíme a nakrájame na tenké plátky. Pripravíme si väčší hrniec. Do rozohriateho hrnca nalejeme olej, pridáme cibuľu a dusíme...
Hokkaido tekvicu dôkladne umyjeme a utrieme do sucha. Spolu so šupkou ju nakrájame na väčšie kocky, vložíme do hrnca s vodou...
Polovicu celého kuraťa rozkrájame, umyjeme a osolíme. Cibuľu očistíme, nakrájame na drobno. Na oleji cibuľu orestujeme do sklovita, pridáme kúsky kuraťa, a prudko opečieme zo všetkých strán...
Zeleninu dôkladne umyjeme a osušíme. Uhorku a paradajky nakrájame na tenké plátky. Jogurt vlejeme do misky, nasypeme doň granulovaný cesnak a premiešame...
Cesto - slepačie vajíčka rozbijeme, a oddelíme do misiek bielky od žĺtkov. Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh. K žĺtkom pridáme tekuté sladidlo...
Všetky ingrediencie (tvaroh, vajíčka, tekuté sladidlo, psyllium a vanilkový cukor) vložíme do misy a spolu rozmixujeme ponorným mixérom. Vložíme do chladničky a necháme odležať...
Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky. Cibuľu očistíme a nakrájame na malé kocky. Do hrnca nalejeme olej, vložíme cibuľu a podusíme...
Rybu necháme rozmraziť, papierovou utierkou utrieme prebytočnú vodu, osolíme, okoreníme a necháme odležať. Medzitým očistíme mrkvu, a nakrájame na kolieska...
Červenú šošovicu nasypeme do misky, dôkladne premyjeme a scedíme. Cherry paradajky umyjeme, osušíme a prekrojíme na polovice...