Pečená šťuka
Šťuku očistíme a nakrájame na pláty. Mäso z každej strany osolíme a okoreníme. Panvicu vystelieme papierom na pečenie, a vložíme....
Pavlova fit torta
Bielky vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh. Po častiach k nemu prisypeme xylitol, a šľaháme, až kým sa kryštáliky úplne nerozpustia a nevznikne lesklý tuhý sneh. Na papier na pečenie...
Varená quinoa
Postup varenia je podobný, ako u obyčajnej ryže. Predtým, ako ho vložíme do vriacej vody (v pomere vody a semienok 2:1), nezabudnime ich poriadne prepláchnuť. Môžeme ich vo vode pred varením nechať cca. 5 - 10 minút. Varíme...
Černicovo šalátové smoothie s aróniou
Černicu, aróniu a listy špenátu poriadne umyjeme a vložíme do nádoby. Do nádoby tiež vlejeme 500 ml vody a nakvapkáme sladidlo podľa chuti a poriadne rozmixujeme...
Melónové smoothie s limetkou a mätou
Limetku ošúpeme a nakrájame na kúsky. Melón očistíme, zbavíme šupky a tiež nakrájame na menšie kúsky. Do nádoby vlejeme 500 ml vody, vložíme kúsky limetky a melónu...
Fit zapekaná brokolica
Brokolicu rozoberieme na ružičky, dôkladne očistíme, umyjeme, a varíme v slanej vode do polomäkka. Brokolicu vyberieme z vody a necháme vychladnúť...
Fit zapekaný karfiol
Karfiol rozoberieme na ružičky, dôkladne očistíme, umyjeme, a varíme v slanej vode do polomäkka, a ochutíme muškátovým orieškom...
Amarantová mliečna kaša
Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme sladidlo, škoricu a na miernom ohni privedieme do varu. Do vriaceho mlieka vsypeme amarantové semienka a za občasného miešania...
Rybacia pečeň na masle
Z čerstvých rýb vyberieme pitvaním aj pečeň. Tú si dôkladne umyjeme, namočíme na cca. 10 minút do mlieka. Do hrnca nalejeme vodu, soľ, čierne korenie (celé), rybacie korenie...
Varené amarantové semienka
Postup varenia je podobný, ako u obyčajnej ryže. Predtým, ako ho vložíme do vriacej vody (v pomere vody a semienok 1:1), nezabudnime ich poriadne prepláchnuť...
