Ingrediencie:
- tvaroh 250 g
- vajíčka 6 ks
- kypriaci prášok do pečiva
- soľ
Postup prípravy:
Vaječné bielka oddelíme od žĺtkov, a bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtka zmiešame s tvarohom, soľou, kypriacim práškom do pečiva, a tiež ich spolu vyšľaháme. Bielka po častiach opatrne postupne primiešame k žĺtkovo tvarohovej zmesi. Získanú hmotu rozdelíme na 5 častí. Pekáč vystelieme papierom na pečenie a z jednotlivých častí masy na ňom vyformujeme kruhy rovnomernej hrúbky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme na 180°C, cca. 12-15 min. Podávame v teplom stave. Na vrch môžeme pridať buď biely jogurt, cottage cheese so strúhaným syrom a pod..
