Ingrediencie:
- šalátová uhorka 300 g
- balkánsky syr Pilos 200 g
- biely jogurt Pilos 2 PL
- štipka soli
Postup prípravy:
Uhorku očistíme, nastrúhame a vložíme do misky. Jemne posolíme podľa chuti, aby pustila šťavu. Medzitým zmiešame balkánsky syr s jogurtom, a spolu ich rozmixujeme. Následne pridáme vyžmýkanú uhorku, môžeme dochutiť cesnakom (nie je potrebné). Všetky ingrediencie spolu dôkladne premiešame a necháme odležať v chladničke minimálne 30 minút.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 2.506,21 kJ/ 599 kcal , Bielkoviny 36,45 g, Sacharidy 19,74 g, Tuky 40,64 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 3 porcie): Energia 835,41 kJ/ 199,66 kcal , Bielkoviny 12,50 g, Sacharidy 6,58 g, Tuky 13,55 g.
