Ingrediencie:
- ryža jazmínová 250 g
- voda 400 ml
- mrazený špenát 120 g
- cibuľa 1 ks
- ryžová smotana 150 ml
- soľ 1 ČL
Postup prípravy:
Cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame. Ryžu premyjeme v sitku a necháme odkvapkať. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme odkvapkanú ryžu a osolíme. Krátko podusíme, potom zalejeme vriacou vodou. Následne pridáme špenát a dusíme pod pokrievkou 20 minút. Po uvarení pridáme smotanu a krátko spolu povaríme.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 4.538,80 kJ/ 1.084,80 kcal , Bielkoviny 24,34 g, Sacharidy 214,84 g, Tuky 12,92 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak jedlo rozdelíme na 5 porcií): Energia 907,76 kJ/ 216,96 kcal , Bielkoviny 4,87 g, Sacharidy 42,97 g, Tuky 2,58 g.
