Medový fit krémeš

Medový fit krémeš

Ingrediencie

Korpus: 

  •  ovsené vločky (mleté)         150 g
  •  vajce (celé)                             1 ks
  •  med                                        2 PL (polievková lyžica)
  •  mlieko                                     5 PL
  •  škorica                                    1 čajová lyžička

Puding:

  •  mlieko                                  800 ml
  •  proteínový prášok (vanilka)   70 g
  •  sladidlo (podľa chuti)
  •  vláknina                                 30 g

Krém:

  •  jemný tvaroh                       250 g
  •  grécky jogurt                           2 ks
  •  sladidlo (podľa chuti)
  •  želatína
  •  strúhaná horká čokoláda

Cesto zhotovíme dôkladným zmiešaním všetkých surovín (na cesto), zabalíme do fólie a uložíme na 1 hodinu do chladničky. Za ten čas si pripravíme puding. Najprv zmiešame všetky sypké ingrediencie. Mlieko so sladidlom privedieme do varu, vsypeme zmiešanú zmes a varíme za stáleho miešania do zhustnutia. Puding necháme trochu vychladnúť. Cesto vložíme do formy a rovnomerne roztlačíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme cca. 10 minút pri 180 0C. Na korpus rovnomerne rozotrieme puding a necháme chladiť v chladničke. Krém si pripravíme zmiešaním tvarohu so sladidlom. Želatínu si pripravíme podľa návodu, a primiešame k tvarohovej zmesi. Po stuhnutí pudingu naň nanesieme a rovnomerne rozotrieme tvarohový krém, a vrch posypeme nastrúhanou horkou čokoládou. Pripravený krémeš necháme na pár hodín poriadne vychladnúť v chladničke.

 

Pridané
Autor sa venuje zdravému životnému štýlu, naturálnej kulturistike, je autorom viacerých úspešných projektov a pravidelným kulinárom - experimentátorom.

Leave a Comment

*Required fields Please validate the required fields

*

*

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.