Ingrediencie:
Cesto:
- jemný hrudkovitý tvaroh 250 g
- mleté ovsené vločky 100 g
- slepačie vajce 1 ks
- vaječný bielok z jedného vajca
- tekuté sladidlo Mivolis 7,5 ml
- prášok do pečiva 1/2 ČL
- soľ
Plnka:
- grécky jogurt biely 140 g
- tekuté sladidlo Mivolis 2,5 ml
- vaječný žĺtok 1 ks
- mrazené ovocie- lesná zmes 100 g
Postup prípravy:
Všetky mokré ingrediencie na cesto vložíme do misy a zmiešame. Mleté ovsené vločky zvlášť miske zmiešame s kypriacim práškom do pečiva a soľou. Nasypeme do misy a dôkladne zmiešame. Navlhčenými rukami cesto rozdelíme na štyri časti a z každej vytvarujeme guličky. V strede guličky vytvoríme navlhčeným dnom pohárikom jamku. Na jogurtovú plnku zmiešame v miske všetky suroviny (jogurt, tekuté sladidlo, vaječný žĺtok) a následne ňou naplníme jamky koláčikov. Stred koláčikov posypeme lesnou zmesou. Koláčiky vložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180 0C, približne 25 – 30 minút. Po upečení necháme koláčiky vychladnúť.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 3.895,30 kJ/ 931,00 kcal , Bielkoviny 68,90 g, Sacharidy 91,90 g, Tuky 33,10 g.
Nutričné hodnoty na 100 g.: Energia 472,79 kJ/ 133,00 kcal , Bielkoviny 9,80 g, Sacharidy 13,10 g, Tuky 4,70 g.
