Ingrediencie:
Korpus:
- sušienky gullon 100 g
- maslo 2 PL
Plnka:
- tvaroh roztierateľný jemný 500 g
- skyr 450 g
- tekuté sladidlo Mivolis 10 ml
- vanilková aróma 1 ČL
- želatína 1 vrecko
Poleva:
- čučoriedky 200 g
- želatína 1 PL
- voda 1 dlc
Postup prípravy:
Maslo vložíme do hrnca a na miernom ohni rozpustíme. Sušienky rozdrvíme, nasypeme do hrnca s maslom a dôkladne zmiešame. Masu rovnomerne rozvrstvíme na dne tortovej formy. Dáme stuhnúť do chladničky. Medzitým si pripravíme plnku. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. Ingrediencie- tvaroh, skyr , sladidlo a vanilkovú arómu vložíme do nádoby a vyšľaháme. Pridáme želatínu, dôkladne zmiešame a nalejeme na korpus. Rovnomerne rozvrstvíme a vložíme naspäť do chladničky. Polevu si pripravíme nasledovne. Čučoriedky umyjeme, dáme do hrnca, zalejeme cca 1 dcl. vody a varíme na miernom ohni cca 5 min. Necháme trošku vychladnúť, primiešame želatínu, nalejeme na plnku a necháme stuhnúť v chladničke min. 2 hodiny.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 6.108,64 kJ/ 1.460,00 kcal , Bielkoviny 133,90 g, Sacharidy 132,50 g, Tuky 43,50 g.
Nutričné hodnoty na 100 g.: Energia 468,61 kJ/ 112,00 kcal , Bielkoviny 10,20 g, Sacharidy 13,30 g, Tuky 3,30 g.
