Ingrediencie:
- jablká 12 ks
- tekuté sladidlo Mivolis 8 ml
- voda 100 ml
- proteínový puding Dr. Oetker- vanilka 70 g
- polotučné mlieko 200 ml
- smotana na šľahanie 10% Rajo 180 ml
- stužovač smetafix 50 g
- mletá škorica 1 PL
- cukrárske piškóty Clewer 10- 12 ks
Postup prípravy:
Jablká ošúpeme, zbavíme jadra a nakrájame na menšie kocky. Dáme ich do hrnca spolu so sladidlom a podlejeme vodou. Varíme 10 min, do zmäknutia. Hotovú zmes rozmixujeme na pyré. Na malom plameni necháme vrieť. Medzitým pudingové prášky rozmiešame v mlieku a prilejeme k pyré. Varíme až do zhustnutia. Dno tortovej formy vyložíme piškótami, nalejeme na ne jablkovú zmes a necháme vychladnúť. Po vychladnutí vložíme do chladničky a necháme tuhnúť min. 12 hodín. Smotau so smetafixom zmiešame v nádobe a vyšľaháme. Následne ju vylejeme na tortu, rovnomerne na povrchu torty rozotrieme a povrch nakoniec poprášime poprášime so škoricou.
Nutričné hodnoty jedla: Energia 8.568,41 kJ/ 2.047,90 kcal , Bielkoviny 46,53 g, Sacharidy 367,63 g, Tuky 30,56 g.
Nutričné hodnoty 1 porcie (ak tortu rozdelíme na 12 porcií): Energia 714,03 kJ/ 170,65 kcal , Bielkoviny 3,88 g, Sacharidy 30,64 g, Tuky 2,55 g.
