Mlieko vlejeme do hrnca, pridáme sladidlo a na miernom ohni privedieme do varu. Odstavíme z ohňa, pridáme ryžové vločky, premiešame, hrniec prikryjeme...
Do vlažného mlieka dáme rozdrobené droždie, štipku soli, trstinový cukor a necháme nakysnúť. Z múky, sladidla, oleja a nakysnutého kvásku vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť. Medzitým si pripravíme plnku...
Najprv si pripravíme ovocnú vrstvu. Ovocie so sladidlom a s cca 2 dcl vody privedieme do varu, varíme max max 5 minút a odstavíme. Želatínu z prvého vrecka, si pripravíme podľa návodu, pridáme ju k vychladenej ovocnej zmesi a ...
Z teplého mlieka, cukru a 1 PL múky a droždia urobíme kvások. Do misky preosejeme múku, pridáme kvások, vajcia, sladidlo a olej. Vypracujeme hladké cesto, a necháme na teplom mieste...
Vajíčka rozbijeme, odstránime škrupinu a vlejeme do misky. Prisypeme tvaroh, pridáme sladidlo a všetky ingrediencie spolu vymiešame. Získanú masu rovnomerne rozotrieme...
Vajíčka so sladidlom vložíme do misky a zmiešame. Pridáme tvaroh a olej a poriadne do hladka vymiešame. Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme k tekutej zmesi, a vypracujeme tuhé cesto...
Bielky vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh. Po častiach k nemu prisypeme xylitol, a šľaháme, až kým sa kryštáliky úplne nerozpustia a nevznikne lesklý tuhý sneh. Na papier na pečenie nanesieme sneh do tvaru kruhov s priemerom cca. 6 - 7 cm...
Plech vyložíme papierom na pečenie. Bielky s polovicou dávky sladidla, vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky so zvyšným sladidlom tiež vyšľaháme do peny...
Všetky suroviny na cesto spolu do hladka vymixujeme ponorným mixérom v miske. Panvicu mierne postriekame olejom, rozohrejeme ju, a pridáme vždy za 1 naberačku zmesi. Z každej strany opečieme...
Bielka vyšľaháme so štipkou soli do polotuha, postupne pridávame sladidlo a šľaháme, pokým bielka nestuhnú a nebudú lesklé. Na plechu s papierom na pečenie (z bielkov) vytvarujeme obdĺžnik...