Fit holúbky
Kapustu rozoberieme na listy, dôkladne ich umyjeme, vložíme do hrnca s vodou a soľou, a na mäkko ich uvaríme. Zlejeme z nich vodu, a necháme vychladiť. Mleté mäso spracujeme s...
Dávidove pečené kuracie stehná
Kuracie stehná umyjeme, osušíme a odstránime prebytočné časti kože. Celé kuracie stehná osolíme, okoreníme, poriadne ich v rukách premiešame a preložíme ich...
Kuracie stehná na zelenine s karí korením
Kuracie stehná umyjeme, osušíme a osolíme. Odložíme na bok a necháme odležať cca. 30 min. Medzitým očistíme zeleninu a nakrájame ju na prúžky. Na horúcej panvici kuracie stehná z každej strany opečieme...
Bravčové kocky harissa
Bravčové karé nakrájame na kocky. V panvici zohrejeme olej. Vsypeme mäso a sprudka opečieme. Osolíme, okoreníme, poriadne premiešame, a prikryté dusíme 20 min...
Kuracie rezančeky Caribic
Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky. Panvicu s olejom zohrejeme na ohni, vložíme kuracie rezančeky, a opekáme na malom množstve oleja. Pridáme soľ, korenie, a ...
Guláš z daniela
Mäso poriadne očistíme, umyjeme, a nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na drobno, a orestujeme na malom množstve oleja. Pridáme med, poriadne premiešame. Pridáme mäso, slivky, osolíme...
Bravčová panenka na plnená slivkami, na brusnicovej omáčke
Bravčovú panenku umyjeme a osušíme. Do stredu mäsa vrežeme s tenkým dlhým nožom otvor. Do otvoru v mäse postupne natlačíme sušené slivky. Potom panenku osolíme a prudko z každej strany na panvici opečieme...
Perkelt z daniela
Danielie mäso očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kocky (cca 1,5 x 1,5 cm). Cibuľu ošúpeme, na drobno nakrájame. Na malom množstve oleja opražíme cibuľu, pridáme pretlačený strúčik cesnaku, a ...
Zapekaný karfiol s kuracím mäsom
Karfiol rozoberieme na ružičky, dôkladne umyjeme, a dáme do vriacej osolenej vody. Varíme 5 minút. Scedíme a necháme vychladnúť. Kuracie prsia nakrájame na kocky. Do zapekacej misy poukladáme kuracie mäso, osolíme a okoreníme...
Pečená krkovička
Mäso umyjeme, osušíme, následne osolíme. Korenie zmiešame s olejom, a potrieme ním mäso. Mäso vložíme do sáčku na pečenie, uzavrieme, vložíme do chladničky, a necháme...
