Karfiol rozoberieme na ružičky, dôkladne umyjeme, a dáme do vriacej osolenej vody. Varíme 5 minút. Scedíme a necháme vychladnúť. Kuracie prsia nakrájame na kocky. Do zapekacej misy poukladáme kuracie mäso, osolíme a okoreníme...
Jablká dôkladne umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadier, a nakrájame na kocky. Nakrájané kocky jabĺk vložíme do väčšieho hrnca, pridáme sladidlo (zodpovedajúce 150 g cukru) a škoricu, zalejeme 2 dcl vody, a varíme...
Mäso umyjeme, osušíme, následne osolíme. Korenie zmiešame s olejom, a potrieme ním mäso. Mäso vložíme do sáčku na pečenie, uzavrieme, vložíme do chladničky, a necháme...
Múku premiešame s kypriacim práškom do pečiva a soľou. Postupne zapracujeme tvaroh, mlieko a olej. Vypracujeme hladké mäkké cesto. Cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm...
Tvaroh, špaldovú múku, sladidlo, kypriaci prášok, mlieko, olej a soľ spolu zmiešame a spracujeme do hladkého, ľahko tvarovateľného cesta. Cesto vyvaľkáme do tvaru štvorca...
Patizón očistíme, vydlabeme jadro, nakrájame na cca. 1 cm hrubé kúsky, a dobre posolíme. Necháme odležať na pár hodín. Nakrájané kusy patizónu najprv obalíme v rozšľahanom osolenom vajíčku, následne v strúhanke...
Cuketu očistíme, vydlabeme jadro, nakrájame na kolieska a dobre posolíme. Necháme odležať na pár hodín. Kolieska cukín obalíme najprv v rozšľahanom osolenom vajíčku, následne...