Ingrediencie:
Cesto:
- 50 g mletých orechov
- medu 1 PL
- vajíčka (2 ks,bielok- tuhý sneh)
- mlieko 0,5 dcl
- prášok do pečiva ¼
- perníkové korenie
- škorica- podľa chuti
Plnka:
- tvarohu 300 g
- med 2 PL
Postup prípravy:
Mleté orechy, med, vaječný bielok (vo forme tuhého snehu), mlieko, prášok do pečiva, perníkové korenie a škoricu zmiešame a vymiesime cesto. Cesto rozdelíme na 5 častí a vyvaľkáme na pláty. Získané pláty poukladáme na seba (medzi papiere na pečenie), zaťažíme, vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 180 0C, po dobu cca 6-9 minút. Pláty postupne natierame vrstvou plnky a navrstvíme. Ozdobíme rozpustenou horkou čokoládou a vložíme do chladničky.
